Paul Hollywood Koch, Bio, Wiki, Alter, Größe, Freundin, Brotrezept, Kochbuch und Reinvermögen

Paul Hollywood Bio Wiki

Paul Hollywood ist ein beliebter englischer Starkoch und Fernsehmoderator. Seit 2010 ist er Juror bei The Great British Bake Off. Hollywoods Karriere begann als Teenager in der Bäckerei seines Vaters und später als Chefbäcker in einer Reihe britischer und internationaler Hotels. Außerdem trat er als Gast in einer Reihe britischer Fernsehprogramme sowohl bei BBC als auch bei ITV auf.

Paul Hollywood-Zeitalter

Er wurde am 1. März 1966 in Wallasey, Cheshire, England, geboren. Hollywood ist 55 Jahre alt.

Paul Hollywood Height

Er ist ein Mann von überdurchschnittlicher Statur und steht auf 5 Fuß 7 Zoll (ca. 1,74 m).

Familie Paul Hollywood

Er wurde 1966 in Wallasey, Cheshire, England, als Sohn seiner fleißigen und unterstützenden Eltern geboren. Hollywood ist der Sohn von Gillian M. und John F. HollywoodInhaber einer Bäckerei.

Paul Hollywood-Foto
Hollywoods Foto

Paul Hollywoods Freundin

Derzeit ist er Single, zuvor war er mit seiner Freundin Summer liiert Monteys-Fullam. Das Paar trennte sich im August 2019 nach zweijähriger Beziehung.

Paul Hollywoods Ehefrau

Er war zuerst verheiratet Alexandra auf der Insel. Die beiden trafen sich zum ersten Mal auf Zypern, wo er Ahead Baker in einem Fünf-Sterne-Hotel und sie Tauchlehrerin war. Sie sind stolze Eltern ihres Sohnes Josch. Im Jahr 2013 hatte Alexandra eine Affäre mit seiner Co-Richterin Marcela Valladolid von The American Baking Competition. Sie ließen sich später im Juli 2019 scheiden.

Paul Hollywood-Bildung

Hollywood studierte an der Mosslands School. Später trat er der Wallasey School of Art in Liscard Hall bei, verließ sie jedoch, um als Bäcker zu arbeiten.

Paul Hollywood-Chef

Nachdem er die Wallasey School of Art verlassen hatte, arbeitete Hollywood einige Zeit in der Bäckerei seines Vaters in York. Später wird er Chefbäcker in einer Reihe von Hotels, darunter The Dorchester, Chester Grosvenor and Spa und das Cliveden Hotel. Hollywood trat in den Fernsehprogrammen von BBC One auf, darunter The Generation Game, The Heaven and Earth Show, ITVs This Morning und The Alan Titchmarsh Show. Außerdem ist er seit 2010 Juror der BBC-Sendung The Great British Bake Off.

Hollywood ist auch Gastredner bei mehreren Food-Festivals, der BBC Good Food Show, der Cake and Bake Show und auch dem Cumbrian Food Festival. Außerdem ist er im Kinderfernsehprogramm von Sadie J aufgetreten. Er wurde in der genealogischen Dokumentarserie Who Do You Think You Are? im August 2015. Er präsentierte seinen Big Continental Road Trip im Mai und Juni 2017. Im November 2019 hatte Food Network die Premiere von Hollywood Goes to Hollywood Teil vier.

Außerdem reiste er nach Japan und produzierte die Channel 4-Serie Paul Hollywood Eats Japan; wurde von April bis Mai 2020 ausgestrahlt. Neben seiner Arbeit als Starkoch ist er seit 2015 auch Rennfahrer. Er debütierte im Beechdean AMR Aston Martin Vantage GT4. Hollywood hat 2015 beim Aston Martin Festival in Le Mans teilgenommen. Außerdem ging er beim Dunlop-Langstreckenrennen in Silverstone in einem Aston Martin GT4 als Sieger hervor.

Rezepte der Paul Hollywood Baking Show

Er hat mehrere Backrezepte produziert, darunter:

  • Brot aus sonnengetrockneten Tomaten und Oliven
  • Dekonstruierter Cream Tea
  • Erhöhte Wildpastete
  • Klassisches Sauerteigbrot
  • Leichtes Weißbrot
  • Strebenbrot
  • Italienisches und zypriotisches Stufenbrot
  • Tsoureki
  • Blaubeer-Muffins
  • Pauls Weißbrot
  • Focaccia
  • Himbeer-Millefeuille

Paul Hollywood Brotrezept

Zutaten

  • 500 g/1 lb 2 oz starkes weißes Mehl, plus mehr zum Kneten
  • 10 g Salz
  • 1 x 7 g Beutel Instanthefe
  • 320ml/11½oz kaltes Wasser
  • ein 40ml oz Olivenöl, plus extra zum Kneten
  • extra Öl und Mehl zum Kneten

Methode

  • Trockene Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und mischen, dann Öl und Wasser hinzufügen
  • Mischen Sie die Zutaten mit den Händen und fügen Sie nach und nach Wasser hinzu.
  • Gießen Sie Öl in eine saubere Arbeitsfläche und legen Sie den Teig darauf und beginnen Sie zu kneten, bis er glatt und seidig ist.
  • Den Teig in einer sauberen geölten Schüssel mit Frischhaltefolie an einem warmen Ort abdecken.
  • Dann den Teig erneut kneten, bis die Luft raus ist
  • Formen Sie den Teig zu einem Rechteck und rollen Sie ihn dann wie eine Schweizer Rolle, sodass Sie eine glatte Oberfläche mit einer Naht entlang der Basis haben.
  • Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, abdecken und bei Zimmertemperatur 1-2 Stunden gehen lassen
  • Leicht mit Wasser besprühen und mit etwas Mehl bestäuben und mit einem scharfen Messer vier diagonale Schnitte über die Oberseite machen.
  • Heizen Sie den Ofen auf 220/425F/Gas 7 vor und stellen Sie ein mit Wasser gefülltes Backblech auf die unterste Schiene des Ofens.
  • Dann den Laib auf die mittlere Schiene legen und 25 Minuten backen. Danach die Hitze auf 200C/400F/Gas 6 reduzieren und weitere 10 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Paul Hollywood Kochbuch

Er hat mehrere Kochbücher veröffentlicht, die seine erstaunlichen Rezepte enthalten, hauptsächlich über Brot und Fertiggerichte. Sie…